|
Качество, сигурност, допинг |
|
|
 |

|
Гарантираме, че нашите продукти се произвеждат съобразно най-модерните
стандарти – GMP, GSP, GLP, както и според HACCP системата - Hazard Analysis
and Critical Point-Concept (aнализ на опасностите и контрол на критичните
точки) и международния стандарт ISO 9001:2000.
|
СПЕЦИФИКАЦИИ СПОРЕД GLP
Спецификациите при всички изходни материали (суровини, опаковки, помощни
средства) и готови продукти се правят на базата на HPLC, GC, UV, гравиметрични
и/или микробиологични методи в съответствие с нормите на добрата лабораторна
практика (GLP).
ПРОКУКТИ БЕЗ ДОПИНГ
В рамките на HACCP системата продуктите ни се изследват от независима
лаборатория (Arotop в Майнц, Германия) за съдържание на допинг субстанции.
По този начин отговаряме на желанието на големия брой върхови спортисти,
които използват наши продукти по време на тренировка или състезание да
бъдат сигурни, че правим всичко възможно, за да не се стигне до неприятни
изненади при допинг тестове.
Повече информация натиснете тук
Функционални ароматни екстракти
Често специфичният (отчасти медицински) вкус и мирис на много наши продукти
се постига до голяма степен благодарение на специални растителни екстракти
с функционално действие. Тези екстракти подобряват биологичната активност,
а с това и функционалната ефективност на нашите продукти и/или на отделни
хранителни съставки, съдържащи се в тях, отчасти с няколкостотин процента,
чрез т.нар. carrier-over процес.
Обяснения:
ISO 9001:2000
ISO стандартът поставя изисквания за подробна документация на всяка стъпка
от производствения процес. Това сертифицирано управление на качеството
осигурява качествен продукт. Контролът се осъществява още при избора на
суровини, преминава през производството и стига до доставката. Отклонения
в добрите показатели на суровините се допускат само в изключително редки
случаи. По този начин се гарантира постоянното високо качество на крайния
продукт.
Добра производствена практика
(GMP)
GMP е система от правила за производство на продукция съгласно нейната
употреба.
Указанията засягат:
-
Осигуряване на всички производствени операции
-
Избягване на грешки
-
Избягване на замърсявания
-
Хигиена при производството
-
Контрол на качеството
-
Документация на производството и контрола
Добра практика на съхранение (GSP)
Съхранението на изходните и опаковъчни материални и на крайните продукти
се приема днес като неизменна част от всяка GMP система за контрол на
качеството.
Изискванията включват:
-
Документационно-складови системи
-
Производствени пространства
-
Междускладови пространства
-
Условия на съхранение и мониторинг на средата
-
Дистрибуция и етикеция
HACCP
Системата HACCP (анализ на опасностите и контрол на критичните точки)
е разработенa от НАСА и през 1998 г. е включена в Директивата на ЕС за
хигиена на храните. Тя гарантира спазването на определени хигиенни изисквания,
приложими за хранителни продукти.
Добра лабораторна практика (GLP)
GLP се състои от принципи и насоки за планиране, оценка и провеждане на
експериментални изследвания на вещества.
Определят се стандарти за:
-
Организация и персонал
-
Производствени пространства
-
Указания за работа
-
Доклади за резултати
-
Архивиране и период на съхранение
|
|
|
 |
|
|
|